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  • 九原區副區長李娜對食品企業開展食品安全“兩個責任”包保督導

    發布時間: 2024年05月29日 08:55    來源: 市場監督管理局 全文共計字,預計閱讀時間 分鐘

    5月27日,九原區副區長李娜開展食品安全包保督查檢查工作。區市場監管局特木其勒圖、轄區市場監管所相關人員陪同督導。

    李娜一行人先后來到內蒙古大全新能源有限公司職工食堂、包頭市九原區第二幼兒園中海分園學生食堂進行督導檢查。督導過程中,認真查看企業和學校食堂食品留樣、環境衛生、餐飲具清洗消毒及食品安全各項制度落實等情況,抽查部分食品原材料進貨臺賬及食品合格證明憑證,并對照任務清單,詳細了解人員管理培訓、食品儲存操作加工和“日管控、周排查、月調度”等機制落實情況。

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    李娜強調,各企業要堅決落實主體責任,食堂負責人和食品安全管理人員要認真履行食品安全主體責任,完善食品安全管理體系,以高度負責的工作態度,認真落實好食品采購、加工過程中的主體責任,嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制,加強日常管理,做好食品安全溯源工作,確保從源頭保證食品安全。各相關部門要不斷加強對食品安全工作的檢查指導,主動擔當作為,加強日常巡查和常態化監管,全面筑牢食品安全防線。

    主辦單位:包頭市九原區人民政府

    承辦單位:包頭市九原區人民政府辦公室

    聯系電話:0472-6939277

    地址:內蒙古自治區包頭市九原區廣場街1號

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